Votre cocktail ~ Vin d’honneur

Vos invités seront accueillis avec une soupe champenoise
 jus d’orange, soda, eau minérale et gazeuse

Nous vous servirons un accompagnement de cocktail sous la forme de buffet

Le buffet sera garni de 6 pièces par personne
(4 pièces froides et 2 pièces chaudes choisi dans le classique)

Les petits légumes croquants du jardinier dans leur panier
Accompagné de leurs sauces cocktail, mayonnaise et aux herbes

Mélange salé

Menu enfant

½ menu = ½ tarif
ou
Menu enfant à 12€

Assortiment de charcuterie et de crudités
Steak haché, gratin dauphinois
Fromage en portion
Dessert identique au votre
soda

Votre Menu  

L’assiette aux trois saumons
(Saumons fumé, mariné et en rillettes accompagnée de sa salade de mâche et brunoise de tomate, demies lune de citron et surmonté de son croquant de feuille de brick)

Magret de canard aux girolles
(accompagné en garniture de sa tomate provençale et de son gratin dauphinois)

La ronde des fromages de France
(trio de fromage sur son lit de verdure aux éclats de noix)

La cascade de bavarois des mariés
(bavarois fruits rouges et poires accompagné de sa sauce anglaise)

café fin arabica

bordeaux blanc sec ou sauvignon
bordeaux rouge
champagne fourni par vos soins
eau minérale, gazeuse et soda