Votre cocktail ~ Vin d’honneur

Vos invités seront accueillis avec une sangria  (½) et un planteur (½)
 jus d’orange, soda, eau minérale et gazeuse

Nous vous servirons un accompagnement de cocktail sous la forme de buffet

Le buffet sera garni de 8 pièces par personne
(4 pièces froides et 4 pièces chaudes choisi dans le classique)

Les petits légumes croquants du jardinier dans leur panier
Accompagné de leurs sauces cocktail, mayonnaise et aux herbes

Menu enfant

½ menu = ½ tarif
ou
Menu enfant à 12€

Assortiment de charcuterie et de crudités
Steak haché, gratin dauphinois
Fromage en portion
Dessert identique au votre
soda

Votre Menu

 La délicieuse Tatin de foie gras
(Tatin de foie gras accompagnée de sa salade de mâche aux petits gésiers confits,  croûtons frits et julienne de tomate)

L’aumônière de saint jacques
(accompagnée de sa sauce safranée garnie de saint jacques, champignons, et moules)

Le trou normand
(sorbet pomme, calvados)

Magret de canard à l’orange
(accompagné en garniture de sa tomate provençale et de sa pomme darphin)

La ronde des fromages de France
(trio de fromage sur son lit de verdure aux éclats de noix)

La pièce montée
(en croque en bouche à la nougatine ‘2 choux’)
et
Le bavarois des mariés aux fruits rouges

café fin arabica

bordeaux blanc sec ou sauvignon
bordeaux rouge
champagne fourni par vos soins
eau minérale, gazeuse et soda