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Cocktail à 14 €/personne
COCKTAIL CHAMPENOIS
PUNCH
KIR ROYAL
(1 ou 2 au choix)
COCA COLA - JUS DE FRUIT - SOFT
GLACE RAFRAICHISSANTE
PAIN SURPRISE (1 POUR 25 PERS)
Tarama – mousse de canard – mousse de saumon
2 CANAPES
Fromage ail & fine herbes, œufs de lump rouges et noirs, saumon fumé, chèvre noisette, œuf tomate cerise, mousse de canard a poivre vert, jambon fumé, julienne de légumes moule, bœuf cornichons, saucisse sèche, gouda cumin, filet de lieu noir
2 PETITS FOURS SUCRES
Rectangle pistache, tartelette citron macarons, barquette framboise, éclair chocolat, éclair café, carré caramel, barquette praliné, moelleux arôme pistache griotte, rectangle opéra
2 verrines sucrées
Mousse de fruits, mousse aux chocolats, salpicon de fruits frais
2 MINI SANDWICH
Crème de crabe – fromage – crème de jambon – crème d’oursin
Panier de légumes croquants (1 pour 25 pers)
Accompagné de ses sauces
2 verrines salées
Délices de poisson, composée du Périgord, duo de tartare saumon et noix de saint jacques
BUFFET DRESSE ET DECORE PAR NOS SOINS
VERRERIE FOURNIE
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